مصدر الصورة “غوغل”

اياد فاضل – حماة

“كان لدينا ورشة تدريبية تتضمن خلالها وجبة غذاء وبالفعل تناولنا الوجبات مع المتدربين وما أن أمسى النهار حتى بدأت أشعر بأعراض مغص شديد وإقياء لم تعد محمولة خلال ساعة واحدة وتم نقلي إلى مستشفى حماة الوطني ومن ثم تم ارجاعي الى البيت” يقول عبد الرحمن – اسم مستعار، لأحد المدربين في تلك الورشة التي تناولت وجبات الطعام التي تسببت بتلك الأعراض.

ويضيف عبد الرحمن أنه بعد عودته إلى البيت تم إخباره بأن زملائه جميعا في المستشفى حتى أن كل من تناول من تلك الوجبات دخل المستشفيات وسرعان ما تدهورت حالته وتم نقله إلى مستشفى المركز الطبي في حي الشريعة ليجد نفسه بالإضافة على عشرة أشخاص آخرين في العناية المركزة بنفس أعراض التسمم.

وبحسب عبد الرحمن الذي مكث في العناية لمدة خمسة أيام فإن زوجة أحد زملائه وأولاده أيضا دخلوا المستشفى بعد أن تناولوا نفس الوجبة في البيت وهم في حالة خطرة حتى اليوم.

من جهتها قالت الدكتورة صباح عبد الواحد، وهي تعمل في مستشفى الحوراني أنهم استقبلوا عشرات الحالات بنفس أعراض التسمم ليتضح لاحقا أنهم جميعا يجمعهم مطعم الوجبات السريعة نفسه ( ألو تشكن )، وتشير عبد الواحد أن ثمانية عشر طفلا من عائلة واحدة دخلوا العناية المركزة في الحوراني بعد تناولهم الوجبات من ذات المطعم.

صحيفة حماة اليوم تواصلت مع عائلة الأطفال وأخبرونا أن العائلة التي تسكن في بناء واحد مؤلف من عدة طوابق كان لديهم مناسبة في ذاك اليوم ومن أجل ذلك طلبوا الطعام من مطعم ألو تشكن وخلال ساعتين تم نقل كل الأولاد إلى المستشفى.

من جهتها مديرية الصحة في حماة لم تعلق أبدأ على خبر الإصابات في حين أن مالك المطعم بدأ بزيارة الأهالي في المستشفيات ودفع فواتير الإقامة وإرضائهم من أجل عدم رفع دعوى قضائية عليه، لكن ما تزال عائلة مكونة من الأم وابنتها في حالة خطرة منذ خمسة أيام ولم تتحسن.

مواقع التواصل الاجتماعي أبدت العديد من ردود الفعل من ذوي المصابين من خلال مجموعات معنية بالطعام على فيسبوك حيث تم شرح الحالات هناك من أجل أن يمتنع الناس عن تناول الطعام من ذلك المطعم ريثما يتم حل الموضوع.
ومن خلال متابعة التعليقات على تلك المنشورات تبين أن العديد من أهالي مدينة حماة أصيبوا بنفس الأعراض وذلك لمن تناول الطعام من ذلك المطعم خلال أيام الخميس والجمعة الماضيين.

مالك المطعم قال خلال زيارته للمصابين في المستشفيات أن السبب هو الفروج المصاب بالمرض وأنه لا يوجد مواد فاسدة في مطعمه وأنه يراعي النظافة العامة وقد حصل على شهادة الأيزو في الفترة القريبة الفائتة، ولكن بالنظر إلى طبيعة الوجبات التي تم تناولها وأنها جميعها قد تعرضت للطهي بشكل جيد فإن نظرية الفروج المصاب لم تعد مقنعة بحسب الدكتور خالد أبو رياض – أخصائي هضمية.

ويرجح الدكتور خالد أن السبب هو الخضار الملوثة أو حتى المايونيز الفاسد أو أي شيء له علاقة بالنظافة العامة في ذلك المطعم ولكن بالتأكيد الدجاج ليس هو السبب كونه مطهي.

فيما امتنعت المستشفيات التي استقبلت المصابين عن تقديم أية معلومة حول طبيعة الإصابة وماهي العثرات المسببة لها مكتفين بتقديم الخدمات الطبية للمصابين حتى الآن